ABOUT US
“地元の食材”にスポットを当て、
“定食”“お弁当”“お惣菜”としての価値を
三重県鈴鹿市にあるお食事処なみ樹では、地元の新鮮な食材を厳選し、
一つ一つまごころ込めたお料理をお出ししています。
調理・衛生面も徹底管理し、肉・卵・魚・野菜など、こだわりぬいた新鮮な食材のみを使った
お弁当、お惣菜を丁寧に仕込んでいます。
手作りにとことんこだわった、どこかなつかしいおふくろの味を是非ご賞味ください。
皆様のご来店をお待ちしております。
3つの拘り
拘り1
お米
当店でのお米は全て三重県伊賀市のコシヒカリ(伊賀米)を使用しています。
全国食味官能試験で最高評価の「特A」を何度も獲得している、味、香り、粘りの三拍子揃った全国に誇る美味しいお米を、ぜひお楽しみください。
拘り2
お肉
ヤマザキファーム(さくらポーク)の豚肉は、特長として脂身がとても甘く、口の中で豚肉の旨みが広がります。
また豚肉特有の臭みは少なく、美しい桜色とサシの入った上質のよい豚肉です。当店では、“とんかつ”“しょうが焼き”がおすすめです。
また、地元の老舗“かねまさ精肉店”から仕入れた国産牛を使った、なみ樹名物「どて煮」もご賞味ください。
拘り3
お魚
地元の味をもっと気軽に食べてもらいたい。そんな思いから、当店では地元の近海で捕れた新鮮な魚を、お造り・フライ・煮物・焼き物としてご提供しています。鮮度抜群な魚がお安くお手軽に味わえます。
地元の魚の味を是非ご賞味ください。